Előételek

Körözött

Készítette
Pere Gabriella
Budapest 

Hozzávalók

 

25 dkg
Mizo félzsíros túró
2-3 evőkanál
Mizo tejföl (20%-os)
1
lila hagyma apróra vágva
ízlés szerint
ízlés szerint
frissen őrölt bors
1
púpozott teáskanál őrölt pirospaprika
ízlés szerint
őrölt kömény
ízlés szerint
szemes kömény

a tálaláshoz:

ízlés szerint
apróra vágott csili
ízlés szerint
pirítós

Elkészítés

 

A túrót és a tejfölt krémes állagúra keverjük, majd hozzáadjuk a lila hagymát. Sózzuk, borsozzuk, végül belevegyítjük a köményt és a pirospaprikát is. Pirítósra halmozzuk, és csilivel megszórva tálaljuk.